Schwester Theresia Lehmeier berichtet von der Jubiläumsfeier in Metarica, Mosambik
Unsere Schonzeit ist vorbei. Die Laudes beginnen um 05:55 Uhr, um 06:00 Uhr läutet die Angelusglocke. Nach dem Frühstück nimmt Ir. Leila mich mit, weil jetzt die Gelegenheit ist, „wirklich historische Fotos zu machen“, wie sie sagt, das heißt, Situationen einzufangen, die wenig später Vergangenheit sind.
Hier wird im Außenbereich vor der Küche auf offenem Feuer der Reis gekocht. Das Essen wird einfach sein: Reis und Bohnen, Salat und Hähnchen. 70 Hähnchen mussten für dieses Fest ihr Leben lassen. Es sind 657 Portionen vorzubereiten.
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